AUS FRANKREICHS KOCHTÖPFEN
Essen hält Leib und Leben zusammen, heißt es in Deutschland. Und in Frankreich genießt man wie ein Gott. Das die Franzosen nicht nur die Haute Cuisine beherrschen, sondern auch ganz bodenständig kochen können, zeigen diese köstlichen Rezepte zum Nachkochen. Bon Appétit!
REZEPTE FÜR GENIESSER
Eine französischen-asiatische Liaison: Die Frühlingsrollen mit Sardinen sind eine ebenso köstlich spannende Abwechslung
Die Pissaladière aux Sardines ist ein Klassiker der südfranzösischen Küche. So bodenständig kann höchster Genuss sein.
Raffiniertes Fisch-Risotto mit Garnelen schnell und einfach zum Nachkochen
Ob als leckerer Snack zum Apéro oder als pikante Vorspeise, die Samoussas aux Sardines sind schnell gemacht und eine echte Gaumenfreude.
Der französische Klassiker in einer Variante, die superschnell und superlecker ist.
Die feinen Makrelenbällchen schmecken hervorragend auf Salat oder zum Apero.
Nudeln mit Fenchel, Pflaumen und Sardinen ist ein ebenso einfaches wie köstliches Gericht.