LIEBER KLASSE ALS MASSE
Die Welt dreht sich immer schneller. Sicherlich habt ihr auch dieses Gefühl. Unser Konzept: Wir suchen die schönen und guten Dinge, die dem Alltag die Hektik nehmen.
Die uns einladen, öfters wieder den Augenblick zu genießen. Unsere Produkte werden mit viel Liebe, Leidenschaft und Zeit von kleinen Manufakturen und Produzenten in Frankreich hergestellt.
SO GEHT FISCHGENUSS
Unsere Soupe de Poissons und Fischkonserven kommen zum Beispiel von einem Familienbetrieb aus Les Sables-d’Olonne am Atlantik. Hergestellt werden sie ohne Zusatzstoffe. Selbstverständlich kommen die Fische für unsere Suppen und den anderen Fischspezialitäten aus regionalem Fischfang. Wir finden, ein Konzept, das aufgeht.
Was für unsere Fischspezialitäten gilt, ist natürlich auch der Maßstab für alle anderen Köstlichkeiten in unserem Sortiment.
HANDWERKLICHER WEINANBAU
Unsere Weine kommen aus dem sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon. Das liegt nur einen Steinwurf vom Mittelmeer entfernt, nahe der Stadt Montpellier.
Das im 18. Jahrhundert gegründete Weingut ist Mitglied des Verbands „Vigneron Independant“, der kleine und unabhängige Winzer schützt.
Das zeigt, mit welcher Sorgfalt wir unsere Produzenten auswählen und unser Konzept umsetzen.
