Dieses Olivenöl Knoblauch Thymian aus der Provence offenbart Geschmack und Charakter. Frischer, süßer und scharfer Knoblauch, frischer Thymian gibt eine große Anzahl von Gerichten wie Lammkeule, gegrilltes Gemüse, Kartoffelpüree eine mediterrane Note. Ihr könnt dieses aromatisierte Olivenöl Vierge Extra aber auch einfach mit Ziegenkäse gießen oder mit ein Stück Landbrot als Aperitif genießen.
Das Olivenöl Knoblauch Thymian überzeugt mit einem authentischen Geschmack
1992 hat sich A l‘Olivier zur Produktion von natürlich aromatisierten Olivenölen verpflichtet, die durch das Mazerieren von frischen Pflanzen in Öl entstehen. Heute setzt das Unternehmen ein originelles Verfahren namens „Enfleurage“ ein, bei dem die Pflanzen all ihre aromatischen Bestandteile an das Olivenöl abgeben.
Das Ergebnis ist einzigartig: der echte und volle Geschmack der Pflanzen findet sich in den Ölen wieder. Diese werden auf den Feldern angebaut und genau dann geerntet, wenn sie ihren vollen Geschmack entwickelt haben. Soweit möglich, wird dem lokalem Anbau den Vorzug.
So wird das frische Basilikum nur 90 Minuten von der Fabrikation entfernt geerntet. Dasselbe gilt für Thymian, Rosmarin, Zitronen…
Bewertungen
There are no reviews yet