Das INTEMPORAL Probierpaket besteht aus je 3 Flaschen Rouge und 3 Flaschen Blanc.
INTEMPORAL Blanc
Der INTEMPORAL Weisswein von der DOMAINE DE LA DOURBIE ist das Lieblingskind seines Terroirs und wird aus einer Parzellenauswahl von Grenache Gris hergestellt. Ein Cuvée, der eine echte Persönlichkeit ausstrahlt, genau wie seine Wurzeln, die seit 1951 im Boden verankert sind. Dieser Slow Wine ist eine Ode an die Flamme, die von einer Generation zur nächsten reicht, und zelebriert die Geduld, die für die Herstellung des Weins ebenso wichtig ist wie für seinen Genuss.
Lage:
Der Weinberg im Languedoc liegt auf 300 m Höhe inmitten der Garrigue und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das von einer Nord-West-Ausrichtung und einem ton- und kalkhaltigen Boden profitiert. Ein Terroir mit einer starken Identität, die in diesem Wein zum Ausdruck kommt.
Degustation:
Eine hellgelbe Robe mit einer schönen Klarheit. Eine kräftige, schneidige und ziselierte Nase, die eine schöne Frische mit fruchtigen Noten von grünem Apfel bietet, durchsetzt mit kleinen Frühlingsblumen der Garrigue (Weißdorn, Zyste). Ein lebhafter Geschmack mit einem Hauch von Mineralität, der den Abgang unterstreicht.
INTEMPORAL Rouge
Der INTEMPORAL Rotwein von der DOMAINE DE LA DOURBIE verbindet die Unbeschwertheit eines verlorenen Tals mit der Einzigartigkeit eines siebzigjährigen Cinsaults. Er wird nach einem von den Alten geerbten und mit Leidenschaft gepflegten Know-how hergestellt. Ein ruhiger Nektar mit eleganten Noten, die sich wie Jazz-Akkorde überschlagen. Empfehlung: Diesen Rotwein genießt ihr am besten ausschließlich in ausgezeichneter und angenehmer Gesellschaft.
Lage:
Der Weinberg im Languedoc liegt auf 300 m Höhe inmitten der Garrigue und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das von einer Nord-West-Ausrichtung und einem ton- und kalkhaltigen Boden profitiert. Ein Terroir mit einer starken Identität, die in diesem Wein zum Ausdruck kommt.
Degustation:
Eine rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Ein frisches Bouquet von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, süßen Gewürzen und rosa Pfingstrosen. Am Gaumen samtig mit Aromen von kandierten Johannisbeeren, durchzogen von kleinen Veilchennoten. Seidiges Tannin. Ein sehr schöner Ausdruck unserer ältesten Cinsault-Reben.
Bestellt ein noch heute euer INTEMPORAL Probierpaket.
