PROBIERPAKET “PETITE SARDINADE”

PROBIERPAKET “PETITE SARDINADE”

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Das Probierpaket für anspruchsvolle Liebhaber von feinen Sardinen-Rillettes:  Mousse de Sardines au Whisky, Rillettes de Sardines au Citron Confit et au Piment und Rillette de Sardines. Dazu noch eine Flasche zart-rosafarbener OSCAR Rosé mit mediterraner Frische.

 

 

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Artikelnummer: 31-401-06-01 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , ,

Das Probierpaket für anspruchsvolle Liebhaber von feinen Sardinen-Rillettes. Eine köstlich, leicht aufgeschlagene Mousse mit Whisky verfeinert, ein fruchtiger Ausstrich mit kandierten Zitronen und Basilikum und eine aromatische Rillette mit einem Hauch von mit einem Hauch Koriander, Ingwer und Kurkuma. Dazu noch eine Flasche zart-rosafarbener OSCAR Rosé aus dem Languedoc-Roussillon mit mediterraner Frische.

 

Bestandteile des Probierpakets “Petite Sardinade”:

1 x OSCAR Rosé von der Domaine de la Dourbie

1 x Mousse de Sardine au Whisky von LA SABLAISE

1 x Rillettes de Sardine Citron Confit et Basilic von LA SABLAISE

1 x Rillettes de Sardine Gamme Maree von LA SABLAISE

 

Zutaten

Mousse de Sardine au Whisky:
Sardinenfilets (48%), Crème fraîche, Butter, Eier, Wasser, Whisky Loch Lomond (3%), Salz, Pfeffer

Rillettes de Sardine Citron Confit et Basilic
Sardinenfilet (62%), Crème Fraîche, Wasser, kandierte Zitronen (Zitronen, Zucker, Glukosesirup) (3%), Basilikum (1,5%), Salz, Pfeffer, Milcheiweiß, Glukosesirup, Laktose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

Rillettes de Sardine Gamme Maree:
Sardinenfilets (37%), Crème Fraîche, Schellfischfleisch, Wasser, roter Pfeffer, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Eier, Zwiebeln, Salz, Knoblauch (enthält Sulfite), Pfeffer, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Nelken, Koriander, Safran
Allergene

OSCAR Rosé:
Enthält Sulfite

Mousse de Sardine au Whisky
Fisch, Milch, Eier. Kann zudem Spuren von Krustentieren, Muscheln, Gluten, Senf, Sellerie und Sulfite (>10mg/kg) enthalten.

Rillettes de Sardine Citron Confit et Basilic:
Fisch, Milch. Kann Spuren von Krustentieren, Senf, Muscheln, Eiern, Gluten, Sellerie und Sulfiten (>10mg/kg) enthalten.

Rillettes de Sardine Gamme Maree:
Fisch, Milch, Eier, Sulfite (>10mg/kg). Kann zudem Spuren von Krustentieren, Senf, Muscheln und Gluten, Sellerie enthalten.
Nährwerte (pro 100g)

Mousse de Sardine au Whisky:
Energie: 1174 KJ / 284 Kcal
Fett: 26g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 1,3g
Davon Zucker: 0,6g
Proteine: 11g
Salz: 0,57g

Rillettes de Sardine Citron Confit et Basilic:
Energie: 999 KJ / 241 Kcal
Fett: 18g
Davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 5,5g
Davon Zucker: 2,9g
Proteine: 13g
Salz: 1g

Rillettes de Sardine Gamme Maree:
Energie: 981 KJ / 237 Kcal
Fett: 20g
Davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 2,3g
Davon Zucker: 1,3g
Proteine: 12g
Salz: 1,4g
Eigenschaften

OSCAR Rosé:
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Cinsault 20%, Syrah 50%.
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Trinktemperatur: 10°C
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Flasche: 75 cl Flasche
Lese: manuelle, manuelle Sortierung der Trauben auf dem Tisch.
Terroir: Weinberg, der die Gebäude umgibt und von den Flüssen Hérault und Dourbie begrenzt wird. Tonig-sandige und steinige Böden.
Hinweis zum Jugendschutz

Laut Jugendschutzgesetz dürfen wir Wein nicht an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren verkaufen. Deshalb wird vom Versender (DHL oder DPD) bei der Übergabe das Alter des Empfängers geprüft.

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