Das Probierpaket “Moment de Plaisir” verspricht Genuss allererster Güte.  Dafür sorgen eine fruchtig-frische Gaspacho aus sonnengereiften Tomaten verfeinert mit frischem Basilikum, eine feinen Mousse de Sardines au Whsiky und natürlich unser OSCAR Rosé aus dem Languedoc-Roussillon. Alles sind Klassiker, die wir auch in unserem mobilen Bistro de la Plage auf Gourmetfestivals und Schlossevents servieren.

Bestandteile des Probierpakets “Moment de Plaisir”:

1 x OSCAR Blanc von der DOMAINE DE LA DOURBIE

1 x Gaspacho von IDEES de SAISON

1x Mousse de Sardines au Whisky von LA SABLAISE

Zutaten

Gaspacho:
Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft, süßer Spanischer Pfeffer, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Balsamico-Essig, Wasser

Mousse de Sardine au Whsiky:
Sardinenfilets (48%), Crème fraîche, Butter, Eier, Wasser, Whisky Loch Lomond (3%), Salz, Pfeffer

Allergene

OSCAR Blanc:
Enhält Sulfite

Gaspacho:
Nicht bekannt

Mousse de Sardine au Whsiky:
Fisch, Milch, Eier. Kann zudem Spuren von Krustentieren, Muscheln, Gluten, Senf, Sellerie und Sulfite (>10mg/kg) enthalten.

Nährwerte (pro 100g)

Gaspacho:
Energie: 137 KJ / 32,95 Kcal
Fett: 2,06g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,16g
Davon Zucker: 1,73g
Ballaststoffe: 1,09
Proteine: 0,7g
Salz: 0,73g

Mousse de Sardine au Whsiky:
Energie: 1174 KJ / 284 Kcal
Fett: 26g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 1,3g
Davon Zucker: 0,6g
Proteine: 11g
Salz: 0,57g

Eigenschaften:

Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Cinsault 20%, Syrah 50%.
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Trinktemperatur: 10°C
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Flasche: 75 cl Flasche
Lese: manuelle, manuelle Sortierung der Trauben auf dem Tisch.

Hinweis zum Jugendschutz:

Laut Jugendschutzgesetz dürfen wir Wein nicht an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren verkaufen. Deshalb wird vom Versender (DHL oder DPD) bei der Übergabe das Alter des Empfängers geprüft.

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