QUICHE AUX TOMATES ET AUX SARDINES
Wir lieben Quiche in allen Variationen – und ganz besonders diese mit ihrem frischen Aroma von Zitronen, Tomaten und Fenchel. Wir sind gespannt, ob sie euch genauso gut schmeckt.
Kategorie: Rezept
RAVIOLI D’ANCHOIS À L’HUILE D’OLIVE AVEC D’AIL ET AU PIMENT ESPELETTES
Wie? Ravioli sind doch typisch italienisch! Das ist auch prinzipiell richtig, aber im Süden nahe der italienischen Grenze eben auch nicht. So gehörte zum Beispiel Menton lange zu Italien. Erst Napoleon gliederte die Stadt und die Region in Frankreich ein. So verwundert es nicht, dass Pasta dort sehr beliebt sind.
GASPACHO AUX FRAISES ET SARDINES CITRON CONFIT
Wie wäre es einmal mit einer Rillette aus Sardinen serviert in einer Zitronen mit einem Blütensalat? Klingt gut und schmeckt sogar noch besser.
CITRONS FARCIS AUX SARDINES AVEC SALADE
Wie wäre es einmal mit einer Rillette aus Sardinen serviert in einer Zitronen mit einem Blütensalat? Klingt gut und schmeckt sogar noch besser.
ROULEAU DE PRINTEMPS AUX SARDINES
Eine französischen-asiatische Liaison: Die Frühlingsrollen mit Sardinen sind eine ebenso köstlich spannende Abwechslung
PISSALADIÈRE AUX SARDINES
Die Pissaladière aux Sardines ist ein Klassiker der südfranzösischen Küche. So bodenständig kann höchster Genuss sein.
RISOTTO DE POISSONS DE ROCHE AUX CREVETTES
Raffiniertes Fisch-Risotto mit Garnelen schnell und einfach zum Nachkochen
SAMOUSSAS AUX SARDINES
Ob als leckerer Snack zum Apéro oder als pikante Vorspeise, die Samoussas aux Sardines sind schnell gemacht und eine echte Gaumenfreude.
BOUILLABAISSE TRÈS RAPIDE
Der französische Klassiker in einer Variante, die superschnell und superlecker ist.
