Terre et Mer ist ein Geschenkpaket, über das  sich “Landratten” und “Seebären” gleichermaßen freuen: eine Flasche OSCAR Rotwein, der für seine schöne würzige, rauchige und kleine rote Fruchtaromen gefeiert wird. Dazu eine original französische Fischsuppe mit Rouille und Baguettes Tranchées aus dem Vendée, eine herzhafte nordfranzösische Kürbissuppe und ein köstliche Aufstrich aus weißen Bohnen mit Thymian und Zitrone.

 

Bestandteile des Geschenkpakets “Terre et Mer”:

1 x OSCAR Rouge von der Domaine de la Dourbie

1 x Soupe de Poissons von LA SABLAISE

1 x Rouille  von LA SABLAISE

1 x Baguette Tranchées von LA SABLAISE

1 x Soupe Courge, Pomme et Curry von IDÉES DE SAISON

1 x Houmous Lingots blanc, Thym et Citron von IDÉES DE SAISON

1 x Geschenkbox mit Leinenoptik

1 x Schöne Grußkarte, auf Wunsch auch mit persönlicher Nachricht

 

Geschenkverpackung:

Das Geschenkpaket wird in einem hochwertigen anthrazit-farbigen Kartonbox mit Leinenoptik und einer schön gestalteten Grußkarte versandt. Zusätzlich schützt ein Umkarton das Geschenk.

Personalisierte Grußkarte:

Wenn du das Geschenk direkt an die beschenkte Person schicken möchtest, dann gib doch einfach einen kurzen lieben Gruß im Bestellprozess unter “Anmerkungen zur Bestellung (optional)” ein. Bitte aber nicht mehr als 250 Zeichen. Wir drucken diesen Text dann für die Grußkarte aus und legen diese dem Geschenkpaket bei. 

Zutaten

Soupe de Poissons:
Wasser, Stein- und Bodenfisch (40%), Tomatenmark, Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie), Langusten, Salz, Knoblauch, Gewürze und Kräuter

Rouille:
Sonnenblumenöl, Wasser, Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz) 6,4%, Eigelbpulver, Knoblauch, Salz, Natriumcaseinat (Milch), Paprika, Tomate, Chili, Verdickungsmittel: Xanthangummi, natürlicher Kurkuma-Geschmack, Farbe: Paprikaextrakt (E160c), Cayennepfeffer

Baguettes Tranchées:
Weizenauszugsmehl (Weizenmehl, Gluten), ungehärtetes Pflanzenfett: Raps, Getreidemischung (Soja, Roggen, Gerste, Mais, Hafer, Weizen, Reis, Lein, Hirse), Gerstenmalz, Backhefe, Salz, Emulgator: Sojalecithinin

Soupe Courge, Pomme et Curry:
Butterkürbis aus der Provence (35,35%), Kartoffeln, Apfel (7,07%), Apfelsaft (4,71%), Zwiebeln, brauner Zucker, Olivenöl, Salz, Curry, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Wasser

Houmous Lingots blanc, Thym et Citron:
Weiße Bohnen, Thymian, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Lorbeer, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Wasser

Allergene

OSCAR rouge:
Enthält Sulfite

Soupe de Poissons:
Fisch, Krustentiere, Sellerie. Kann Spuren von Milch, Senf, Weichtieren, Eier, Gluten und Sulfiten (>10mg/kg) enthalten.

Rouille:
Milch, Eier, Senf. Darüber hinaus können Spuren von Fisch, Krustentieren, Muscheln, Gluten, Sulfide (>10mg/kg) und Sellerie enthalten sein.

Baguettes Tranchées:
Soja und Gluten. Darüber hinaus können Spuren von Fisch, Krustentieren, Muscheln, Milch, Eier, Senf, Sulfide (>10mg/kg) und Sellerie enthalten sein.

Soupe Courge, Pomme et Curry:
nicht bekannt

Houmous Lingots blanc, Thym et Citron:
nicht bekannt

Nährwerte (pro 100g)

Soupe de Poissons:
Energie: 153 KJ / 36 Kcal
Fett: <0,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 2,5g
Davon Zucker: 0,7g
Proteine: 5,7g
Salz: 0,68g

Rouille:
Energie: 2074 KJ / 504 Kcal
Fett: 53g
Davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g
Kohlenhydrate: 4g
Davon Zucker: 0,5g
Proteine: 2,9g
Salz: 1,3g

Baguettes Tranchées:
Energie: 1705 KJ / 408 Kcal
Fett: 6,2g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 72g
Davon Zucker: 2,8g
Proteine: 13g
Salz: 0,7g

Soupe Courge, Pomme et Curry:
Energie: 108,46 KJ / 25,47 Kcal
Fett: 0,55g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,09g
Kohlenhydrate: 4,3g
Davon Zucker: 2,33g
Ballaststoffe: 0,95g
Proteine: 0,46g
Salz: 142,36 mg

Houmous Lingots blanc, Thym et Citron:
Energie: 769 KJ / 186 Kcal
Fett: 17,1g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,35g
Kohlenhydrate: 4,9g
Davon Zucker: 0,61g
Ballaststoffe: 2,77g
Proteine: 0,04g
Salz: 0,23g

Eigenschaften

OSCAR Rouge
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Carignan 50%, Cinsault 20%, Syrah 20%, Grenache 10%
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Trinktemperatur: 14 – 15°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Flasche: 75 cl Flasche
Lese: manuelle Sortierung der Trauben auf dem Tisch.
Terroir: Weinberg, der die Gebäude umgibt und von den Flüssen Hérault und Dourbie begrenzt wird. Tonig-sandige und steinige Böden.

Hinweis zum Jugendschutz

Laut Jugendschutzgesetz dürfen wir Wein nicht an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren verkaufen. Deshalb wird vom Versender (DHL oder DPD) bei der Übergabe das Alter des Empfängers geprüft.

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