Mit dem Probierpaket “Journée à la Mer” kannst du jemanden mit einem Tag wie am Meer glücklich machen. Der OSCAR Rosé aus dem Languedoc-Roussillon von dem der Winzer sagt: “Ein Sandstrand, ein Sonnenuntergang … ein Glas OSCAR Rosé Was Sonst?!” OSCAR überzeugt durch eine zart pfirsich-rosa Farbe und verspricht eine wunderbare mediterrane Frische. Dazu eine Nase nach schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen rund, reichhaltig und ausgewogen. Mit Noten von roten Früchten (Himbeere) und Stein (Pfirsich). Ein Gourmet-Abschluss mit einem Hauch von Säure.  Und dazu ein Teller unserer berühmten Fischsuppe aus unserem mobilen Bistro de la Plage.

 

Bestandteile des Probierpakets “Journée à la Mer”

1 x OSCAR Rosé von der Domaine de la Dourbie

1 x Soupe de Poissons von LA SABLAISE

1 x Rouille von LA SABLAISE

1 x Croûtons von LA SABLAISE

Zutaten

Soupe de Poissons:
Wasser, Stein- und Bodenfisch (40%), Tomatenmark, Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie), Langusten, Salz, Knoblauch, Gewürze und Kräuter

Rouille:
Sonnenblumenöl, Wasser, Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz) 6,4%, Eigelbpulver, Knoblauch, Salz, Natriumcaseinat (Milch), Paprika, Tomate, Chili, Verdickungsmittel: Xanthangummi, natürlicher Kurkuma-Geschmack, Farbe: Paprikaextrakt (E160c), Cayennepfeffer

Croûtons:
Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Weizengluten, Salz, Zucker, Hefe

Allergene

OSCAR Rosé:
Enthält Sulfite

Soupe de Poissons:
Fisch, Krustentiere, Sellerie. Kann Spuren von Milch, Senf, Weichtieren, Eier, Gluten und Sulfiten (>10mg/kg) enthalten.

Rouille:
Milch, Eier, Senf. Darüber hinaus können Spuren von Fisch, Krustentieren, Muscheln, Gluten, Sulfite (>10mg/kg) und Sellerie enthalten sein.
Croûtons:
Gluten. Kann darüber hinaus Spuren von Nüssen, Sesamsamen und Soja enthalten.

Nährwerte (pro 100g)

Soupe de Poissons:
Energie: 153 KJ / 36 Kcal
Fett: <0,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 2,5g
Davon Zucker: 0,7g
Proteine: 5,7g
Salz: 0,68g

Rouille:
Energie: 2074 KJ / 504 Kcal
Fett: 53g
Davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g
Kohlenhydrate: 4g
Davon Zucker: 0,5g
Proteine: 2,9g
Salz: 1,3g

Croûtons:
Energie: 2070 KJ / 494 Kcal
Fett: 24g
Davon gesättigte Fettsäuren:2,2g
Kohlenhydrate: 58g
Davon Zucker: 3,9g
Proteine: 10g
Salz: 1g

Eigenschaften

OSCAR Rosé
Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Cinsault 20%, Syrah 50%.
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Trinktemperatur: 10°C
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Flasche: 75 cl Flasche
Lese: manuelle, manuelle Sortierung der Trauben auf dem Tisch.
Terroir: Weinberg, der die Gebäude umgibt und von den Flüssen Hérault und Dourbie begrenzt wird. Tonig-sandige und steinige Böden.

Hinweis zum Jugendschutz

Laut Jugendschutzgesetz dürfen wir Wein nicht an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren verkaufen. Deshalb wird vom Versender (DHL oder DPD) bei der Übergabe das Alter des Empfängers geprüft.

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