Jedes Jahr, wenn die Blätter sich in den Monts d’Ardeche verfärben, beginnt die sehnsüchtig erwartete Zeit der Kastanienfeste. Das kulturelle Leben ist auf vielfältige Weise mit der Kastanie verbunden. Bereits im 18. Jahrhundert entstanden die ersten Märkte und Feste, begleitet von der Entwicklung des Kastanienanbaus in der Ardèche. Gegen Ende des 20. Jahrhunderts wurden in mehreren Städten und Dörfern die Kastanienfeste wiederbelebt. Die Festivals von Privas (seit 1945), Desaignes und Antraïgues (1989), Joyeuse (1993) und Saint-Pierreville (1999) sind auf diese Weise entstanden oder wieder aufgetaucht.
Diese Märkte werden unter dem gemeinsamen Namen „Castagnades d’automne“ (eine für diesen Anlass erfundene Wortschöpfung) zusammengefasst. Heute sind es bis zu 11 Feste, bei denen sich kulinarisch alles um die Kastanie dreht. Diese finden immer von Anfang Oktober bis Mitte November statt. Für 2021 stehen die folgenden Termine fest:
09.10.2021: Meyras
16.+17. 10.2021: Saint-Pierreville, Gluiras
17.10.2021: Saint-André-Lachamp
22.-24.10.2021: Privas
24.10.2021: Joyeuse
24.10.2021: Desaignes
27.-30.10.2021: Saint-Laurent-les-Bains Laval d’Aurelle
30.+31.10.2021: Antraïgues
06.+07.11.2021: Vesseaux
13.+14.11.2021: Joannas
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KASTANIENFESTE IN DEN MONTS D’ARDÈCHE
